যারা চকলেট পছন্দ করেন তাদের জন্য চকলেট ট্রাইফল পছন্দের একটি ডেজার্ট। অল্প কিছু উপাদান দিয়ে এটি বানানো হয়ে থাকে। আজকাল ওরিও ট্রাইফলও বেশ জনপ্রিয় গয়ে ওঠেছে। ক্রিমযুক্ত মিষ্টান্ন এই খাবারটি যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য মানানসই। বাচ্চাদের পার্টি হোক বা পরিবারের একত্রিত হওয়া, আপনি সর্বদা এই খাবারটি মিষ্টান্ন হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন। এটি বানিয়ে সবাইকে মুগ্ধ করে দিতে পারেন। হাতের কাছে থাকা উপাদান দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ওরিও ট্রাইফল।
উপকরণ
·৮টি ওরিও কুকিজ
·১৫০ গ্রাম হুইপড ক্রিম
·৫০ গ্রাম মিল্ক চকোলেট
প্রস্তুত প্রণালি
ওরিও টুকরোগুলো একটি পাত্রে নিয়ে পিষে নিন।
চকোলেট বার নিয়ে টুকরো করে কেটে নিন। এগুলো চুলায় দিয়ে গলিয়ে নিন।
এবার একটি বাটিতে হুইপড ক্রিম নিয়ে নিন। একটি বৈদ্যুতিক হুইস্ক ব্যবহার করে এটি ঘন করে নিন। এবার অর্ধেক হুইপড ক্রিমের মধ্যে গলানো চকলেট মিশিয়ে দিন। বাকি অর্ধেক আলাদা রাখুন।
এবার পরিবেশনের জন্য একটি বাটি নিয়ে নিন। এতে পিষে রাখা ওরিও দিয়ে দিন। এরপর হুইপড ক্রিম ও চকলেটের মিশ্রণ দিয়ে দিন। এর উপর হুইপড ক্রিমের একটি স্তর দিয়ে দিন।
সবশেষে, আরও কিছু ওরিও দিয়ে দিন। এবার মন মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন ওরিও ট্রাইফল।
