ব্রাহ্মণবাড়িয়ার সরাইল উপজেলার অরুয়াইল বাজারের ছোট্ট এক দোকান আজ পরিচিত সারা দেশে। কারণ, সেখানে তৈরি হয় বিখ্যাত চুনিলাল মিষ্টি। যা স্থানীয়দের কাছে ‘রাজভোগ’ নামে পরিচিত। প্রায় তিন দশক ধরে সুনামের
read more
ফল কখন খেলে সবচেয়ে উপকারী হবে এ নিয়ে নানা রকম মত প্রচলিত। কেউ বলেন খালি পেটে খেতে হবে, কেউ বলেন সকালেই খাওয়া উচিত, আবার কেউ বলেন বিকেল দুইটার পর ফল
মানবদেহের ক্ষুদ্রান্ত্রে তৈরি হওয়া ল্যাকটেজ নামক পাচক এনজাইম দুগ্ধজাত খাবারের ল্যাকটোজ বা চিনিকে ভেঙে তা হজমের জন্য উপযোগী করে তোলে। অনেকের ক্ষেত্রে এই ল্যাকটেজ যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি হয় না। ফলে
গরুর ঝাল মাংসের বদলে এবার রান্না করুন মিষ্টি মিষ্টি মাংস। উপকরণ: গরুর মাংস ২ কেজি, দুধ ২ লিটার, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা
ঈদকে ঘিরে মুখরোচক খাবার দাবার আয়োজনের কোনো কমতি থাকে না। প্রায় প্রতি বেলাতেই কমবেশি ভারী খাবার খাওয়া হয়। তবে যত ভারী খাবার খাই না কেন বোরহানি ছাড়া যেন চলেই না।